前日中午12時許，武漢市漢口京漢大道肯德基餐廳，因店員裸手制作漢堡包，北京市民楊先生欲花14萬購買2000份全家桶，擺在店門口抗議其不衛(wèi)生，并向當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門舉報。在賣完22份后，店方停止向其銷售。
要求賠償20份遭拒
前日，北京市民楊先生前往武漢出差，中午12時許，來到漢口京漢大道肯德基餐廳就餐。
“我點了份18元的套餐，等餐時發(fā)現(xiàn)一個廚師居然直接用手抓肉餅和生菜做漢堡，太不衛(wèi)生了�！痹跅钕壬笙拢攴揭幻鞴芮皝斫忉�。
楊先生說，面對其三次質(zhì)詢，該女主管除了道歉，只是以“中午人多，廚師忘記戴手套了”為由，簡單予以回應(yīng)。
楊先生稱，雖然店方一再保證，廚師的手經(jīng)過數(shù)次消毒洗干凈后才接觸食品，但他依然覺得應(yīng)該維權(quán)，遂提出制作20份全家桶給他，作為賠償，同時以示懲誡。對此，店方拒絕。
維權(quán)方式引發(fā)爭議
后來，楊先生表示，原本他要花14萬購買2000份全家桶擺出來，讓大伙重視這件事。但店方賣給他第一批貨(22份)后，就不愿再賣了。
前日下午，目擊者表示京漢大道肯德基餐廳門前聚集著大批群眾。幾名男子拿著手書的“肯德基操作違規(guī)”、“肯德基衛(wèi)生安全有問題”的紙牌子，站在擺滿22份全家桶的臺階后方，久久不愿離開。
目擊者稱，了解事情緣由后，有群眾向楊先生及其朋友予以贊揚，也有人覺得這樣的維權(quán)很奢侈，應(yīng)該考慮到成本問題。
- 反應(yīng)
肯德基 將批評教育當(dāng)事員工
昨晚，百勝餐飲(武漢)有限公司(肯德基所有方)表示，根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，員工在接觸直接入口食品過程中需嚴格執(zhí)行洗手消毒標(biāo)準。
而肯德基制定了更加嚴格的食品操作流程，要求員工佩戴手套制作直接入口食品。當(dāng)日，武漢京漢大道餐廳個別員工執(zhí)行不到位，他們會對其進行批評教育。由于員工都有進行洗手消毒，所以顧客不用擔(dān)心食品安全問題。
肯德基還向消費者楊先生表示由衷的感謝，謝謝他對肯德基的監(jiān)督和意見。
監(jiān)督部門 等待肯德基監(jiān)控視頻
楊先生稱，前日下午3時許，武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局工作人員接到舉報，到場調(diào)查，并向該店提出批評。
楊先生要求肯德基店方交出事發(fā)時的監(jiān)控錄像，協(xié)助官方調(diào)查。
昨日，武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局工作人員表示，事發(fā)后，他們查詢了食品安全法等幾部相關(guān)法律法規(guī)，其中沒有規(guī)定肯德基的這種情況必須要戴手套。
“肯德基方面說給我們送監(jiān)控視頻來，但還沒送到。”食品藥品監(jiān)管局工作人員說，事件還在進一步調(diào)查中。
- 對話
“沒考慮過維權(quán)成本”
楊先生稱如果獲得賠償將全部捐出
新京報：如果店方做出2000份，你真要全部買嗎，有沒有考慮維權(quán)成本？
楊先生：我說要2000份，不會到時候不給錢的，我沒考慮過成本問題。只有力度大，才能夠得到更多人的關(guān)注。這不是小事，我們不該縱容類似的行為，尤其是對肯德基這樣的國際企業(yè)。以前，我在美國出差，看見那里肯德基的廚師，連鞋子上都要套鞋套，防止灰塵。為什么對于中國人，他們的標(biāo)準就不一樣呢？
新京報：你接下去準備怎么處理這件事？
楊先生：一定要肯德基給個滿意的說法。我要求對方給予十倍賠償，但金額是22份全家桶的十倍還是2000份的十倍，我還在考慮中。此外，我也在咨詢律師，準備在談不攏的情況下以法律手段維權(quán)。
新京報：有人質(zhì)疑你在炒作嗎？
楊先生：大部分市民都支持我，也有網(wǎng)友說我炒作。我承諾，一旦得到賠償，全部捐給兒童基金會，用于救助貧困的孩子。(記者展明輝)
潤滑設(shè)備 |
